פנקייקים

אופן ההכנה

1. 1

   לערבב כל קערה בנפרד — היבשים ליבשים, הרטובים לרטובים.

2. 2

   לאחד את שתי הקערות ולערבב בעדינות, עד שהבלילה אחידה ללא גושים. לתת לה לנוח 10 דקות.

3. 3

   לחמם מחבת עם טיפת שמן, ולנגב אותה בנייר סופג כדי שהשכבה תהיה דקה ואחידה.

4. 4

   לצקת ¼ כוס בלילה לכל פנקייק, ולטגן 2-3 דקות עד שנוצרות בועות והשוליים מתייצבים.

5. 5

   להפוך, ולטגן עוד 1-2 דקות בצד השני.